Categoria: prodotti vegetali allo stato naturale o trasformati
bacche di biancospino in sciroppo, carciofo monteluponese o scarciofeno, carciofo violetto precoce di jesi, cavolfiore “precoce di jesi”, cavolfiore “tardivo di fano”, cicerchia, cipolla di suasa, composta di castagne, cotognata, farina di granturco quarantino nostrano del maceratese, farro “triticum dicoccum”, germogli di pungitopo sott’olio, germogli di tamaro sott’olio, germogli di vitalba sott’olio, gobbo di trodica – cardo di macerata, granita con pesche di montelabbate – grattamarianna, lamponi sciroppati, marmellata di bacche di rosa canina, marmellata di cotogne e radici di cicoria, marmellata di fichi della signora, marmellata di more, marmellata di mosto e mele mostarda, marmellata di pomodori verdi, marrone del montefeltro, marrone di acquasanta terme, marrone di roccafluvione, mela rosa – pianella – rosetta – durella – appietta, mela rozza, misto di fine stagione, oliva ripiena all’ascolana, oliva tenera ascolana del piceno, olive nere marinate – olive nere strinate, orzo mondo tostato macinato, pera angelica, roveja – rubiglio – corbello, taccole, tartufo bianco (tuber magnatum pico), tartufo nero estivo (tuber aestivum vitt.) o scorzone, tartufo nero pregiato (tuber melanosporum vitt.), visciolata, visciole e amarene di cantiano, visciole essiccate, visciole sciolte al sole – visciuli a lu sole,