Manuela: siamo al Raci, ho il piacere di parlare con Leonardo del Carpio della Coopagri di Macerata e sto guardando questo bellissimo stand, Leonardo ci parli della tua associazione e del tuo lavoro in questo ambito.
Leonardo del Carpio: Sono diversi anni che la Coopagri porta avanti un discorso di promozione delle varie aziende che fanno eccellenze alimentari in particolar modo di prodotti tipici, il settore è molto ampio e a volte è soggetto a mistificazioni, a delle falsità quindi trovare delle aziende che producono e vendono veramente il prodotto tipico è una cosa molto importante.
Il messaggio del Raci è quello di invitare i consumatori a comprare le nostre produzioni di abbiamo una grande varietà, non abbiamo bisogno di acquistare negli ipermercati cose che non sappiamo da dove provengono e spesso non soddisfano nemmeno i palati.
Inoltre qui siamo uniti alle tre sigle sindacali insieme a Cia e Confagricoltura, stiamo vivendo un’ esperienza
nuova per il comparto alimentare.
Manuela: ti ringrazio per il tuo impegno e per il vostro contributo alla tutela del prodotto tipico italiano e biologico.
