Fabio: siamo qui a Camerano nella patria del rosso Conero,abbiamo il piacere di intervistare Oriano Mercante nella sua cantina, ci parli dei suoi vini e perché la scelta del biologico, grazie.
Oriano Mercante:La nostra famiglia, in particolare la famiglia di mia moglie ha una storia cinquantennale di vino Rosso Conero,quindi ci è sembrata la scelta più naturale perché noi crediamo nella scelta dei prodotti naturali, abbiamo scelto subito il biologico riscontrando subito ottimi risultati ora ci stiamo indirizzando verso la fase più avanzata ossia la produzione di vini senza solfiti,crediamo che sia importante per il futuro utilizzare prodotti il meno manipolati possibile per la tutela della salute.
Fabio: ringraziamo il signor Oriano Mercante e vi invitimao come sempre a visitare il sito www.prodottitipici.it.
